Art de la Table

pizza

Pizza

Commande ou découverte, la Pizza est un des plats les plus commandé sur internet. Que ce soit une pizza au fromage, aux champignons, Italienne ou Arménienne, les pizzas sont toutes élaborées à base de pâte à pizza, avec des ingrédients comme la sauce tomate ou la crème fraîche et cuite au four à bois (meilleur) ou à gaz. Image - …

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Tourisme Gastronomique

Tourisme gastronomique

Si le tourisme viticole est intimement lié au tourisme gastronomique, car il a pour mérite d’éveiller les sens et l’esprit, mais il a aussi pour conséquence d’aiguiser l’appétit ! Aussi, après quelques visites de caves menées tambour battant, serez-vous fort aise de vous prélasser dans l’une de ces auberges qui font la réputation des amateurs de bonne chère. France-Gastronomie : Les bonnes tables …

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Recette crêpe

Pour réussi à coup sûr la recette de crêpes sans accident, ni grumeaux vous aurez besoin de farine, oeufs, lait, et autres ingrédients selon que vous prévoyez des crêpes salées ou sucrées. Pour réussir les fameuses galettes fines au sarrasin ou autre type de farine il vous faudra choisir une farine fluide afin d’obtenir une pâte ni trop épaisse , …

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Le Vin

Tradition du vin en France

Pays du vin et de la tradition vinicole, la France se situe, avec l’Italie, en tête des pays producteurs de vin. Avec près de 7 000 crus et 18 000 appellations, les gourmets n’ont que l’embarras du choix. Les vins de France En France, de la bonhomie d’un beaujolais nouveau au faste d’un château-margaux 1982, la qualité est toujours au rendez-vous …

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champagne mumm

Champagne Mumm

Découvrez l’offre Magnum du Champagne Mumm Brut. Explorez les profondeurs des caves à Champagnes, la visite vous entraîne à travers des saveurs raffinées et fruitées du champagne de France. Mumm Champagne et vin pétillant

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Bordeaux - Célèbre Vin Rouge

Le vin rouge Bordeaux

Un des plus célèbre dans le monde, le vin rouge Bordeaux est un très convoité mélange avec une longue histoire derrière lui. Il s’agit ici de vous apprendre les bases de ce breuvage ci cher aux étrangers et particulièrement aux chinois depuis quelques années. Histoire du Vin de Bordeaux Bien qu’il existe deux Bordeaux, rouges et blancs, le nom de …

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Evian les bains

Envie de saveurs savoyardes à Evian les Bains

La ville d’Evian-les-Bains est remplie de trésors à découvrir pendant votre séjour. L’autre découverte que vous devrez absolument faire est celle de sa gastronomie traditionnelle. Où savourer une cuisine traditionnelle à Evian-les-Bains ? En effet la cuisine savoyarde d’Evian est réputée pour ses plats savoureux et succulents et manger savoyard dans un cadre propre à cette ville est une joie …

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Foie gras : cru ou cuit

Selon le goût de chacun, il est possible d’acheter des foies gras crus ou des produits déjà cuits en boîte ou en bocal. Les morceaux non préparés nécessitent une attention particulière avant l’achat pour déceler les éventuels éléments qui impliquent un manque de fraîcheur. Choisir un foie gras qu’il soit cuit ou cru ? Pour les fêtes acheter ou cuisiner …

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Soupe au foie gras

Les soupes au foie gras

Spontanément, ce met ou les soupes au foie gras est associé aux repas de fête, aux entrées gastronomiques, et il faut bien le dire, onéreuses. Mais il est aussi possible de servir le foie gras autrement : il peut être l’ingrédient qui donnera une touche de luxe à des recettes faciles, la petite note savoureuse qui rendra un plat supposé …

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La Socca Niçoise

La Socca Niçoise est une très ancienne tradition de Nice. Epatez vos invités avec cette recette simple, rapide et économique ! Recette de la Socca Pour 4 personnes 150g de farine de pois chiches 50 à 75 CL d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Poivre – Déposez la farine dans 1 saladier + 1 peu de sel. – …

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bonbon chocolat

Bonbons au chocolat

Ils sont souvent très appréciés : les bonbons au chocolat .. Le chocolat offre une multitude de recettes que l’on peut faire facilement chez soi, pour le plaisir des plus petits comme des plus grands. Recette pour Bonbon au Chocolat Bonbons classiques Juste du chocolat pâtissier que l’on fait fondre au bain-marie, puis on confectionne des petites boules que l’on place …

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La Parilla en Argentine

La parilla : Assado en Argentine

Les argentins sont de très gros mangeurs de viandes et leur viande de bœuf est l’une des plus réputées au monde. Impossible donc d’aller en vacances en Argentine sans tester l’assado, grillade de viande où les morceaux de viande (même parfois les animaux !) sont cuits entiers. De nombreuses méthodes de cuissons existent et l’une des plus courantes est la …

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