Plateau basaltique du sud du Massif central, entre le Lot et la Truyère, l’ Aubrac s’étend jusqu’aux contreforts de la Margeride; 1 471 m au truc de Mailhebiau. La région tire son nom de la petite commune d’Aubrac (Aveyron). Aux confins de trois départements (Aveyron, Lozère et Cantal) et de trois régions (Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon, Auvergne), ces hautes terres sans villes …
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