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Evènement incontournable, le Salon du chocolat de Paris est de réputation mondiale, des professionnels et des amateurs de chocolat. (30 Octobre – 3 Novembre). Toutes les qualités d’un salon du chocolat classique Comme tout salon gastronomique, le salon du chocolat porte de Versailles regroupe un grand nombre de chefs chocolatiers reconnus, qui viennent y exposer leur savoir-faire et leur originalité, …

Crée en 1824 à Birmingham en Angleterre, Cadbury Chocolate est aujourd’hui un leader incontesté de l’industrie du chocolat à travers le monde. L’histoire de Cadbury Tout est parti de l’ouverture d’une simple boutique, par John Cadbury, dans une petite rue de Birmingham, dans laquelle il fabrique son propre chocolat. L’affaire se développe rapidement, et il ouvre une usine en 1847. …

Spécialité de la Belgique, le chocolat Belge est un incontournable dans la gastronomie gourmande. Praline, noir, blanc ou au lait Images.

Bien que marginale pour le moment, la consommation de maté en Europe connait une croissance régulière. La yerba maté possède de solides arguments pour s’imposer : prix modéré, effets bénéfiques pour la santé, goût nouveau et frais… Histoire de la Yerba Maté Le mot « Maté » vient du Guarani CAA-MATI. CAA signifiant « herbe » et MATI signifiant « calebasse …

La ville de Lima fait de plus en plus figure de destination gastronomique. La cuisine péruvienne est en effet très réputée et on trouve à Lima nombre de bons restaurants dont ceux du chef Gastón Acurio, le plus fameux chef péruvien. C’est d’ailleurs sous son impulsion qu’a été créé le festival international de la Gastronomie de Lima (Mistura). Lima ou …

A l’extrême sud se trouve la Terre de feu. Si vous êtes en voyage en Argentine ou au Chili, vous pouvez visiter le sud de ces pays, la Patagonie, et même cette terre fabuleuse. L’archipel de la terre de feu Cet archipel composé d’une île principale et de nombreuses îles plus petites constitue la pointe sud de l’Amérique du sud. Cet archipel …

Lors de votre visite de la Butte aux Cailles vous allez découvrir : Quelques anecdotes historiques : pourquoi le quartier a-t-il été si bien préservé ? Pourquoi la butte « aux Cailles » ? Des photos d’époque vous seront présentées au cours de la visite Un musée du street art : pourquoi les murs des habitations sont-ils autant décorés d’œuvres …

Lors de cette visite à Belleville, vous allez découvrir : Quelques anecdotes historiques : qu’est-ce qu’une guinguette ? Pourquoi ce quartier est-il si cosmopolite ? Des photos d’époque vous seront présentées au cours de la visite Un haut lieu du street art parisien : pourquoi le street art est-il si présent ? Où peut-on voir les plus belles œuvres ? …

Il y a un lieu que vous ne pouvez pas manquer : l’isla del Sol (île du Soleil) sur le lac Titicaca, Si vous allez en Bolivie durant un voyage en Amérique latine. Mais attention, pour profiter vraiment de cette île fabuleuse, ne faites pas comme tous les touristes qui y vont et restez au moins une nuit ! Vacances à Isla del …

Destins croisés. Cinq siècles de rencontres avec les Amérindiens est un volumineux recueil, qui a vu le jour à l’automne de l’année du Quinto Centenario et qui vient élargir pour un vaste public les paysages de la Rencontre des Deux Mondes. Avec bonheur, il dessine les images labiles de la primitivité américaine telles qu’elles ont surgi au contact de l’Occident …

Puerto est une ville glauque, sans aucun intérêt. Les immeubles d’un étage s’alignent avec au rez-de-chaussée un magasin et au-dessus un logement. Le sol est jonché de poussière rouge qui donne à cette ville un aspect sale. Il n’y avait rien à faire à part me renseigner concernant le départ des bus pour visiter le côté argentins des chutes d’Iguazu. …

L’alimentation consiste, sur un plan purement biologique, à respecter certaines lois essentielles à la prévention des maladies ou au rétablissement de notre santé. Alimentation et Régime alimentaire Ignorant les lois de l’équilibre alimentaire, nous vivons l’explosion de pathologies graves comme les troubles cardio-vasculaires, les cancers et les diabètes. Nous constatons également la multiplication de défaillances neurologiques et l’abaissement de nos défenses immunitaires. …

L’artiste Antony Gormley est né à Londres en 1950. Il s’est attaché à exprimer l’image de soi en la projetant dans l’enveloppe extérieure du corps humain, mariant des moulages de son propre corps au mystère qu’ils évoquent. Les oeuvres ‘Antony Gormley Mould 1981 a été la première sculpture corporelle en plomb de Antony Gormley. Il a développé par la suite …

L’histoire du Liechtenstein et son drapeau possède son anecdote. Les Jeux Olympiques de 1936 sont bien connus pour de nombreuses raisons historiques ( Jesse Owens, Adolf Hitler …) mais saviez vous qu’au cours de la cérémonie d’ouverture, les athlètes du Liechtenstein ont été choqués de découvrir que leur drapeau était identique au drapeau d’Haïti (deux bandes verticales bleu et rouge) ! …

Le 26 janvier 2009 débutera le Nouvel An chinois (nongli xinnian) et commencera la nouvelle année chinoise du BOEUF. Appelé aussi Fête du Têt (Fête du printemps) au Vietnam, c’est l’événement le plus important pour les Asiatiques. Dans le monde entier, la communauté chinoise fête son Nouvel An. Fêter le nouvel An chinois Chaque fois, c’est un nouvel animal qui …

Reconnu internationalement, Arne Quinze, artiste-designer belge et designer reconnu avec sa société Quinze & Milan, a exposé ses sculptures éphémères aux quatre coins du monde. Le mois dernier, dans la rue de Louvain à Bruxelles, Arne Quinze inaugurait à l’occasion du « Festival van de politiek », The Sequence, un gigantesque pont en béton et bois orangé, qui lie le …

Photographe Madrilène, Eugenio Recuenco est spécialisé dans la photo de mode. Il compte aujourd’hui parmi les photographes espagnols les plus importants de la scène internationale et travaille pour les plus grands. Il est considéré comme l’héritier de l’âme des grands maîtres de la peinture classique espagnole. Les photos de Eugenio Recuenco Eugenio Recuenco crée des scènes où se mêlent plaisir …