vanille - Info

La vanille de Tahaa

Tahaa – île vanille

La plus belle des orchidées sauvages pousse à Tahaa (ou Taha’a) ! Sur cette île de polynésie qui exhale le long de ses chemins de soupe de corail des effluves de vanille, des lieux oubliés prennent une importance insoupçonnée. Taha’a ou la fleur de vanille Ceux qui aiment goûter l’essence même des choses n’ont qu’à se laisser porter sur Tahaa, une …

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Villages île de la Réunion

Villages de la Réunion

Située dans l’Océan Indien, La Réunion présente les atouts d’un paradis pour la diversité de paysages d’exception qui s’inscrivent dans le Parc National de l’île de la Réunion, un lagon préservé avec la Réserve Naturelle Marine, de belles plages, un immense terrain de jeux pour toutes les activités de sports de pleine nature… Enfin la Réunion a connu une histoire …

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Pérou

Le Pérou

Pays de l’ouest de l’Amérique du Sud, le Pérou (en espagnol Perú),  dont la capitale est Lima est bordé au nord par l’Équateur et la Colombie, à l’est par le Brésil et la Bolivie, au sud par le Chili et à l’ouest par l’océan Pacifique. Géographie du Pérou D’une superficie de plus de 1 millions de km², la géographie du …

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Mayotte

Mayotte

Au carrefour maritime de l’Ocean Indien, l’histoire mouvementée de Mayotte a provoqué un métissage des hommes et des cultures. La population est composée de métis d’origine africaine, malgache, européenne, arabe, indienne et chinoise. Histoire de Mayotte L’histoire de Mayotte est en grande partie celle des autres îles des Comores. Vraisemblablement peuplé par des Antalaotres (« peuple de la mer » …

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Les Comores

Les Comores

Pays d’Afrique de l’Est, l’archipel des Comores est situé dans l’océan Indien. Il est constitué d’îles volcaniques. La Grande Comore, la plus grande île (1 148 km2), abrite la capitale, Moroni, dominée par le Kartala (2 361 m). L’économie de l’archipel repose essentiellement sur l’agriculture (plantes à parfum, épices, vanille, coprah, café) et sur la pêche artisanale. Voyage aux Comores …

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La Réunion

Nord et Sud de la Réunion

Département et région d’outre-mer, la Réunion est un DOM-ROM appartenant à la France d’outre-mer. C’est une île d’origine volcanique située dans l’océan Indien, à l’est de Madagascar. Elle présente un paysage très montagneux et possède un volcan toujours actif, le Piton de la Fournaise (2 632 mètres d’altitude), et un massif volcanique ancien, le Piton des Neiges (3 069 mètres). Sud de la Réunion LES …

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outre-mer

Outre mer

Petit tour d’horizon de l’Outre-Mer et des singularités culturelles de la France des trois océans.La tradition du tatouage en Polynésie, l’hommage joyeux aux défunts dans les Antilles, le destin épique des esclaves rebelles à la Réunion… L’Outre-mer n’oublie pas ses racines et cultive les vertus du métissage. Identités d’Outre-mer A chaque destination ses coutumes festives (le carnaval en Guyane et …

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Perle noire de Tahiti - Polynésie

Perle noire de Polynésie

Le processus d’élaboration d’une perle noire de Polynésie, et des perles en général est très complexe : des plongeurs professionnels sont chargés d’installer les lignes d’élevage et d’immerger les bourriches (paniers métalliques contenant les huîtres greffées) dans le lagon, suspendues en chapelets, puis de les inspecter régulièrement. En Polynésie, en principe, seuls les plongeurs professionnels employés par ces concessions maritimes …

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Ile Maurice

Le tourisme à Maurice

Ile aux mille et une facettes, Maurice vous charmera par sa végétation exubérante, ses reliefs contrastés et son climat tropical. Découvrez le tourisme de l’île des Antilles, les magnifiques réserves naturelles, domaines et nombreux parcs, où la faune et la flore sont en parfaite harmonie avec l’Homme. Sites et île du Littoral Est sur Maurice Une invitation à la découverte, …

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tahiti touristique

Tahiti tourisme

Iles verdoyantes et tout en reliefs, un « Tahiti tourisme » c’est faire l’expérience fascinante des atolls cerclés de sable fin et lagons enchanteurs qui font la renommée de l’archipel de la Société, autour de la plus grande île de Polynésie française : Tahiti. Ce décor idéal pour une lune de miel recèle pourtant bien d’autres (et belles) surprises. Sites touristiques à …

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Hawaiki nui va'a - Pirogue sur Lagon

Maupiti – Hawaiki Nui Va’a

La petite île de Maupiti, située dans les Îles Sous le Vent qui font partie de l’archipel de la Société, se trouve tout à côté de Bora Bora. Un grand rocher vert au milieu d’un magnifique lagon turquoise. L’île de Maupiti Maupiti est la petite soeur de Bora Bora, en moins touristique. Même montagne découpée, même lagon cristallin bordé de …

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Polynésie Carte des îles

Polynésie Carte des îles

Tahiti représente généralement la beauté de la Polynésie évoquant une vision d’une île paradisiaque. Avec 118 îles bénéficiant de hautes cimes escarpées, de montagnes, récifs coralliens, lagons bleu turquoise, sable blanc, plages bordées de palmiers, et centres de vacances luxueux, chaque île paradisiaque a quelque chose à offrir aux voyageurs. Bora Bora, Moorea, Huahine, Taha’a, Raiatea, Manihi, Tikehau, Rangiroa, Fakarava, …

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Recette crêpe

Pour réussi à coup sûr la recette de crêpes sans accident, ni grumeaux vous aurez besoin de farine, oeufs, lait, et autres ingrédients selon que vous prévoyez des crêpes salées ou sucrées. Pour réussir les fameuses galettes fines au sarrasin ou autre type de farine il vous faudra choisir une farine fluide afin d’obtenir une pâte ni trop épaisse , …

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Coprah ou Noix de Coco

Noix de coco en polynésie

Une étrange fête, en Polynésie ou la collecte du Coprah – Noix de Coco – .En ce dernier samedi du mois, la cour d’Augustine, située près du village principal de Patio, est remplie de fumée odorantes, Le veau et le cochon grillent depuis la matinée sur de vastes feux. Voici un souvenir de vacance. Deux milles noix de Coco à …

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