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Vous ne pourrez pas aller en Argentine sans goûter aux empanadas, ces petits chaussons farcis de viande ou de fromage. Les argentins en raffolent et ce sera bientôt votre cas aussi ! Empanadas et gastronomie argentine Originaire d’Espagne, les empanadas sont populaires en Amérique du sud et particulièrement en Argentine. Les empanadas sont constituées de pâte faites d’eau de farine …

Chaque année le 24 juin se tient la fête Inti Raymi, la fête du soleil en quechua, à proximité de Cusco. Cette fête est sans aucun doute la fête la plus célèbre du Pérou et réunit chaque année près de 100000 personnes, plus de la moitié d’entre elles étant des étrangers. La fête péruvienne du soleil Si vous effectuez un …

Port chilien sur l’Océan pacifique, Valparaiso  est située à une centaine de kilomètres de Santiago du Chili, la capitale du Pays. Le port a connu son âge d’or avant que le canal de Panama ne soit creusé, de nombreux navires en provenance d’Europe y faisant alors escale. Architecture de Valparaiso La ville était alors surnommée la perle du Pacifique. De …

En Bolivie se trouve la ville coloniale de Potosi, célèbre pour ses mines d’argent qui se trouvent sur le cerro rico, la montagne qui se trouve à côté de la ville. Les mines de la ville de Potosi Exploitées depuis la moitié du XVIe siècle, des tonnes d’argent et d’autres métaux (étain et zinc) en ont été extrait. Sous domination espagnole, l’argent était ramené en Europe, …

Il y a un lieu que vous ne pouvez pas manquer : l’isla del Sol (île du Soleil) sur le lac Titicaca, Si vous allez en Bolivie durant un voyage en Amérique latine. Mais attention, pour profiter vraiment de cette île fabuleuse, ne faites pas comme tous les touristes qui y vont et restez au moins une nuit ! Vacances à Isla del …

Après avoir admirer les chutes d’Iguazu côté argentin la veille, je voulais aller voir les chutes d’Iguazu mais côté brésilien. Pour cela j’avais prévu de prendre un bus pour Foz de Iguazu, ville de l’autre côté de la frontière pour en prendre un second au terminal de bus, qui me mènerait aux chutes. Mais rien ne s’est passé comme prévu …

Cinquième et dernier jour à Buenos Aires. Je dois avoir rendu les clefs du dortoir à 11h, ce qui fut fait. A 13h je quittais l’auberge avec mon attirail sur le dos après avoir dit au revoir aux 5 américains. Je vais direction San Telmo au sud du centre. Je finis par m’arrêter dans un restaurant qui sert de la …

Je venais d’atterrir à Buenos Aires. Je n’avais commencé à apprendre l’espagnol qu’un mois plus tôt et la première question que je me suis posé était : « Et maintenant, comment je fais ». C’était en effet la première fois que je partais seul avec mon sac à dos dans un pays étranger. CARNET DE VACANCES A BUENOS-AIRES Carnet de Voyage d’un inconnu …

La vidéo surveillance est arrivée sur les appareils PDA depuis peu. Les « Personnals digital assistant » ou assistants numériques individuels sont, en fait, ces petites tablettes vendues par bon nombres de concepteurs de matériels informatiques. La vidéo surveillance illimitée Les Smartphones sont également considérés comme des PDA dans le but d’optimiser la sécurité. Ces appareils présentent de nombreux avantages pour cette …

L’alimentation consiste, sur un plan purement biologique, à respecter certaines lois essentielles à la prévention des maladies ou au rétablissement de notre santé. Alimentation et Régime alimentaire Ignorant les lois de l’équilibre alimentaire, nous vivons l’explosion de pathologies graves comme les troubles cardio-vasculaires, les cancers et les diabètes. Nous constatons également la multiplication de défaillances neurologiques et l’abaissement de nos défenses immunitaires. …

L’artiste Antony Gormley est né à Londres en 1950. Il s’est attaché à exprimer l’image de soi en la projetant dans l’enveloppe extérieure du corps humain, mariant des moulages de son propre corps au mystère qu’ils évoquent. Les oeuvres ‘Antony Gormley Mould 1981 a été la première sculpture corporelle en plomb de Antony Gormley. Il a développé par la suite …

De très jolis visuels pour la nouvelle collection «Pleats Please» (plis) de Issey Miyake, stylistes japonais. Réalisés par le studio de design Taku Satoh La technique du plissé fin est utilisée depuis des millénaires dans la confection de vêtements. Mais depuis l’apparition de la Haute Couture, seuls trois créateurs ont donné leur nom à un pli. Le dernier pli déposé …

Le 26 janvier 2009 débutera le Nouvel An chinois (nongli xinnian) et commencera la nouvelle année chinoise du BOEUF. Appelé aussi Fête du Têt (Fête du printemps) au Vietnam, c’est l’événement le plus important pour les Asiatiques. Dans le monde entier, la communauté chinoise fête son Nouvel An. Fêter le nouvel An chinois Chaque fois, c’est un nouvel animal qui …

Reconnu internationalement, Arne Quinze, artiste-designer belge et designer reconnu avec sa société Quinze & Milan, a exposé ses sculptures éphémères aux quatre coins du monde. Le mois dernier, dans la rue de Louvain à Bruxelles, Arne Quinze inaugurait à l’occasion du « Festival van de politiek », The Sequence, un gigantesque pont en béton et bois orangé, qui lie le …

Photographe Madrilène, Eugenio Recuenco est spécialisé dans la photo de mode. Il compte aujourd’hui parmi les photographes espagnols les plus importants de la scène internationale et travaille pour les plus grands. Il est considéré comme l’héritier de l’âme des grands maîtres de la peinture classique espagnole. Les photos de Eugenio Recuenco Eugenio Recuenco crée des scènes où se mêlent plaisir …

Michael Lebowitz a mis en ligne une drôle de collection, puisqu’il s’agit d’une collection d’écriteaux d’hôtel collectionnés par son grand-père. Une cinquantaine de petits panneaux « Ne pas déranger » ou « Merci de faire la chambre » provenant du monde entier. Il était dans le service diplomatique, et il avait rempli tout un mur de son étude de ces écriteaux …

Artiste chinois le plus coté du moment, Cai Guo-Qiang est le concepteur des feux d’artifice de la cérémonie d’ouverture des Jeux olympiques. L’artiste s’est fait connaître pour avoir inventé une technique spécifique consistant à utiliser de la poudre à canon pour dessiner sur papier. Les Oeuvres de Cai Guo-Qiang Mais ce créateur a surtout fait parler de lui en réalisant des …

Réalisé par Guillermo Del Toro, le labyrinthe de Pan est un film avec Ivana Baquero, Sergi Lopez, Doug Jones Espagne, 1944. Fin de la guerre. Carmen, récemment remariée, s’installe avec sa fille Ofélia chez son nouvel époux, le très autoritaire Vidal, capitaine de l’armée franquiste. Alors que la jeune fille se fait difficilement à sa nouvelle vie, elle découvre près de …