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Croisière de luxe ou sur mesure, tout est possible aux Baléares. En définissant, à l’avance, avec le capitaine les différentes escales de votre croisière, vous pourrez aisément trouver un itinéraire original et ainsi être maître de vos vacances. Croisière aux Baléares Constitué de quatre îles principales, l’archipel des Baléares se situe à une centaine de kilomètres de l’Espagne. Vous naviguerez sur …

En République Dominicaine, vous pouvez trouver tous les types de cuisine internationale, tant dans les hôtels réputés que dans les petits restaurants locaux. Cependant, l’attraction principale pour les touristes est la gastronomie typique de la République Dominicaine, qui se compose de plats uniques et originaux trouvables nul part ailleurs dans le monde. Les plats régionaux de la République dominicaine Les …

Ile d’Espagne réputée, Ibiza est située dans l’archipel de Baléares en mer méditerranée. Bordée au sud par l’île principale de Majorque, à l’est par les côtes de Valence et le cap Nao, la ville d’Ibiza est un pôle touristique majeur. Cette ville attire chaque année des milliers de touristes en provenance de différentes régions. Des vacances à Ibiza dans une villa de …

Les touristes passant un séjour en Thaïlande seront sous le charme de ce pays aux mille facettes où villages montagnards et bidonvilles, rizières et temples bouddhistes contrastent merveilleusement avec la forêt et les gratte-ciels de Bangkok. Un circuit en Thailande Les amoureux des plages et du soleil seront servis lors d’un voyage en Thaïlande, dont celle-ci offre environ 2700 km de …

A 600 km de la côte Sri Lankaise se niche un archipel de 1230 îles et atolls, qui forment les Maldives. Des eaux cristallines, des lagons tapissés de coraux, des plages de sable fin et un soleil à profusion sont les ingrédients d’une recette 100% farniente. Des vacances aux Maldives Sur les îles Maldives, on tend à croire que la …

Spontanément, ce met ou les soupes au foie gras est associé aux repas de fête, aux entrées gastronomiques, et il faut bien le dire, onéreuses. Mais il est aussi possible de servir le foie gras autrement : il peut être l’ingrédient qui donnera une touche de luxe à des recettes faciles, la petite note savoureuse qui rendra un plat supposé …

La Socca Niçoise est une très ancienne tradition de Nice. Epatez vos invités avec cette recette simple, rapide et économique ! Recette de la Socca Pour 4 personnes 150g de farine de pois chiches 50 à 75 CL d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Poivre – Déposez la farine dans 1 saladier + 1 peu de sel. – …

Ils sont souvent très appréciés : les bonbons au chocolat .. Le chocolat offre une multitude de recettes que l’on peut faire facilement chez soi, pour le plaisir des plus petits comme des plus grands. Recette pour Bonbon au Chocolat Bonbons classiques Juste du chocolat pâtissier que l’on fait fondre au bain-marie, puis on confectionne des petites boules que l’on place …

Dans plusieurs pays de l’ouest de l’Amérique du sud et principalement au Pérou, on trouve un plat nommé ceviche. D’un pays à un autre le plat varie, et je vais vous parler aujourd’hui du ceviche péruvien. Recette du Ceviche du Pérou Le ceviche de pescados est le plus souvent constitué de poisson cru mariné dans du citron vert, du piment …

En dehors du chocolat, le glaçage chocolat est l’une des façons les plus simples de déguster le chocolat, et s’applique à pratiquement tous les gâteaux. Glaçage chocolat : les règles de base Pour un glaçage chocolat facile à faire chez soi rapidement, les ingrédients à utiliser sont très basiques. Il faut en effet du beurre ramolli, du sucre cristallisé, du sucre …

L’entreprise familiale du de la marque de chocolat Cemoi s’est construite depuis deux siècles, pour devenir aujourd’hui l’un des grands noms de l’industrie chocolatière française. Histoire de Cemoi C’est en 1814 que Jules Fares ouvre à Arles-sur-Tech, dans les Pyrénées Orientales, la première fabrique de chocolat en France. L’affaire se développe rapidement, et passe très vite à l’étape de l’industrialisation. Elle …

Evènement incontournable, le Salon du chocolat de Paris est de réputation mondiale, des professionnels et des amateurs de chocolat. (30 Octobre – 3 Novembre). Toutes les qualités d’un salon du chocolat classique Comme tout salon gastronomique, le salon du chocolat porte de Versailles regroupe un grand nombre de chefs chocolatiers reconnus, qui viennent y exposer leur savoir-faire et leur originalité, …

Comment confectionner une mousse au chocolat ? Il importe donc de bien la réussir car cette mousse-dessert qui par définition plaira à tout le monde. Mousse au chocolat : plusieurs recettes Par exemple, la mousse au chocolat blanc sera très originale, tandis que la mousse au chocolat noir sera plus classique. Entre les deux, la mousse au chocolat au lait pourra …

Vous ne pourrez pas aller en Argentine sans goûter aux empanadas, ces petits chaussons farcis de viande ou de fromage. Les argentins en raffolent et ce sera bientôt votre cas aussi ! Empanadas et gastronomie argentine Originaire d’Espagne, les empanadas sont populaires en Amérique du sud et particulièrement en Argentine. Les empanadas sont constituées de pâte faites d’eau de farine …