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Véritable invitation au voyage, la cuisine du monde c’est 1001 saveurs, des milliers de recettes de cuisine, une gastronomie aussi différente que peuvent être les pays à travers le monde. Découvrez la culture d’un pays à travers sa gastronomie, avec des recettes classiques ou exotiques de l’Europe à l’Asie, en passant par la cuisine des îles, de la France, de …

Moyen de transport, le chemin de fer utilise des voies ferrées constituées par des bandes d’acier parallèles (rails) fixées sur des supports et sur lesquelles roulent des trains. Histoire du chemin de fer Le transport par le chemin de fer nécessite le déploiement d’une logistique importante (signalisation, postes d’aiguillage, indicateurs, gares, systèmes de réservation, etc.). Le respect des horaires est primordial pour la …

La définition des Contreforts du Massif Central passe par celle de la transition entre le Bassin aquitain et le Massif central se fait par endroits sans brutalité lorsque les terrains anciens plongent en pente douce sous les couches sédimentaires aquitaines. Le Massif Central Ce changement a très peu d’effets sur la végétation. Ailleurs, le contact est plus vigoureux: le bâti …

Entre les Pyrénées et le Massif central s’étend la partie orientale du Bassin aquitain, vaste cuvette où se sont accumulées, depuis l’ère primaire, d’énormes épaisseurs de sédiments. Ensemble du Bassin Aquitain Cet ensemble complexe, du Bassin Aquitain, a subi de nombreuses déformations, en particulier au moment de la surrection des Pyrénées et lorsque le «vieux» Massif central, réduit à l’état …

Le massif des Pyrénées se dresse vigoureusement au-dessus des plaines et des plateaux du sud de la Région. La transition est brutale entre les horizons tabulaires du plateau de Lannemezan, modelés dans des cailloutis grossiers, et les sommets tout proches, plus massifs que dans les Alpes. Géographie des Pyrénées Parmi les sommets des Pyrénées, nombreux sont ceux qui dépassent 3 …

Capitale de l’Angola depuis l’indépendance (1975), Luanda est située au nord-ouest du pays, sur la côte atlantique. La ville forme une agglomération de 2 millions d’habitants avec une économie fondée sur l’exportation (café, pétrole, minerai, poissons et diamants) et sur la production de véhicules, textile et aliments dans le quartier proche du port. La fondation de la ville de Luanda par les Portugais …

Chef-lieu de canton du Tarn-et-Garonne, Moissac, arrondissement de Castelsarrasin, se situe sur le Tarn et abrite plus de 12 000 habitants (Moissagais). La ville est également une marché agricole. Arts et tourisme à Moissac : L’église Saint-Pierre de Moissac (ancienne abbatiale bénédictine) conserve un clocher-porche fortifié, une nef romane (XIIe s.) et gothique (XVe s.) et, surtout, un remarquable portail sud (1110-1115), …

Vous noterez lors de votre voyage en Espagne, le centre du pays est occupé par un plateau hercynien constituant les 2/5 du territoire : la Meseta. Il s’étend sur une grande partie de la Castille Leon, la Castille-la-manche et l’Estrémadure. Paysage aride, la haut plaine monotone est traversée en son centre par les sierras de Guadarrama, Gredos et Gata. Voyages en Espagne et …

Acteur et réalisateur américain d’origine britannique, Charlie Chaplin (Charles Spencer, 1889-1977) est une figure symbolique dans l’histoire du cinéma, il crée le célèbre personnage de Charlot qui conjugue burlesque et émotion. Le cinéma de Charlie Chaplin L’inventivité de Charlie Chaplin, dans la création cinématographique, poursuit le travail entamé à la même époque par Mack Sennett, Buster Keaton, W. C. Fields, …

Pays d’Europe, l’Italie est un pays bordé au nord par la France, la Suisse et l’Autriche. Toutes ses autres frontières sont maritimes, son territoire ayant la forme d’une botte qui s’avance dans la mer Méditerranée. Destinations de vacances, hautement touristiques, la Sicile et la Sardaigne sont les deux plus grandes îles italiennes. Son territoire est assez montagneux, notamment dans le …

D’une superficie de 3 716 km² – voir carte du Tarn et Garonne – et situé dans le Bassin aquitain, le département, à la confluence du Tarn, de l’Aveyron et de la Garonne – qui forment une plaine sédimentaire fertile – est découpé par un dense réseau hydrographique. Dans sa partie septentrionale s’étend le bas Quercy, aux paysages de plateaux …

Ancien protectorat britannique de l’Afrique australe (Bechuanaland), le Botswana représente une superficie de 582 200 km² pour environ 1,6 million d’habitants. Sa capitale est Gaborone. Les autres grandes villes sont Francistown, Selibi-Pikwe, Molepolole, Lobatse et Mochudi. Géographie du Botswana Protectorat britannique en 1885, pour lutter contre la progression des Boers vers le nord, le Botswana obtient son indépendance en 1966. …

Chef-lieu du Tarn-et-Garonne, Montauban se situe sur le Tarn; qui abrite 57 921 habitants (2014) (Montalbanais). La ville est un gros marché agricole et son économie est basée en partie sur les constructions aéronautiques et électriques; textiles; meubles; chaussures; agroalimentaire. Histoire de Montauban Ville neuve du comté de Toulouse, Montauban (du latin Mons albanus) fut fondée en 1144 par Alphonse Jourdain, …

Avec l’Ariège, l’Aveyron, le Gers, la Haute-Garonne, le Lot, le Tarn et les Hautes-Pyrénées, le Tarn-et-Garonne est l’un des huit départements de la Région Midi-Pyrénées. Confronté à une désertification progressive des campagnes, en dépit d’une stabilisation de la démographie (plus de 200 000 habitants), il subit l’influence directe de Toulouse, capitale régionale puissante qui catalyse l’essentiel du dynamisme régional. Tourisme …

En forme longue : Organisation Non Gouvernementale, une ONG est Organisme non gouvernemental d’intérêt public ou à caractère humanitaire. Les équipes des principales ONG interviennent régulièrement sur le terrain pour prodiguer des soins de première urgence, par exemple, en cas de catastrophe naturelle ou d’exode de population. Définition d’une ONG Organismes ayant vocation à intervenir dans le champ international mais …

Située dans le nord du Botswana, la rivière Okavango est formée par la confluence de deux fleuves, le Cubango et le Cuito, qui prennent leur source dans les plateaux angolais, et se rencontrent à la frontière entre l’Angola et la Namibie. Découvrir l’Okavango Le delta de Okavango est une zone protégée de marécages occupant 16 835 km2 dans le delta intérieur de l’Okavango, dans …

Située sur la ceinture orogénique des Alpes – carte de la Méditerranée ci dessous – cette mer du Sud baigne des côtes aux plongées brutales, entre l’Europe et l’Afrique. Elle constitue une entité bien spécifique du point de vue du climat, de l’hydrologie, des sols et de la végétation. Géographie de la mer Méditerranée La Méditerranée forme une échancrure profonde cernée …

Durant la Révolution française, en Guyane, de nombreux opposants furent déportés : prêtres réfractaires, jacobins après Thermidor, tels Billaud-Varenne et Collot d’Herbois ou royalistes tel Pichegru. Histoire de la Guyane De 1851 à 1945, la Guyane fut un lieu de déportation et de bagne (des opposants au Second Empire y furent envoyés après le coup d’État du 2 décembre, et …

Au centre  du département de l’Aisne, se succèdent le Laonnois, accidenté de buttes témoins (Laon, Saint-Gobain), puis, plus au sud, les plateaux calcaires du Soissonnais, où les vallées sont particulièrement marquées. L’Aisne, avec le Laonnois offre deux visages : au nord, celui d’une vaste plaine consacré à la grande culture, à l’instar de ses voisines du Vermandois et de la Champagne …