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L’île de la Martinique est tout simplement l’une des destinations les plus enchanteresses des Caraïbes. Les français de métropoles et les francophiles en général adorent l’île française pour sa gastronomie, sa musique et ses paysages à coupé le souffle parfois. La Martinique est dotée d’une beauté toute particulière propre aux îles des Antilles avec ses plages de sable blanc et …

Située entre Saint-Vincent et la Martinique, Sainte-Lucie est surtout connue pour ses sommets volcaniques verdoyants qui s’élèvent bien au-dessus du niveau de la mer – une vision inoubliable qui attire bien entendu les amoureux du climat tropical, mais surtout les couples en voyage de noces. Partir sur Sainte-Lucie Les premiers colons européens arrivés à Sainte-Lucie en 1605 étaient 67 Anglais …

A l'ouest, le Brésil est bordé par la Bolivie et le Pérou, l'Est par l'océan atlantique. L'Uruguay et l'Argentine sont les frontières dans le Brésil du Sud

« Découvert » en 1500 par l’amiral portugais Pedro Álvares Cabral, empire indépendant dès 1822, le Brésil devient en 1889 une république, désormais en quête de démocratie sociale. Brésil colonie du Portugal : première période (1500 -1763) 1494 Traité de Tordesillas relatif aux possessions portugaises et espagnoles 1500 Découverte du Brésil par Pedro Álvares Cabral 1501 Début des expéditions portugaises …

Le chocolat est comme le vin, car le cacao même s’il est originaire du Vénézuela et du Honduras, présente autant de particularités que le raisin. Son goût va donc être différent et fonction de son pays d’origine, et de la qualité des fèves. Les différentes familles de cacao Représentant près de 70% de la production dans le monde, les Forasteros …