Machu picchu

D’un point de vue orographique, le département centre-méridional de Cuzco se caractérise par des vallées profondes percées par les fleuves qui descendent des pentes abruptes des Andes. Située, au Pérou, entre les massifs de la Cordillère orientale et les plateaux de la région de Cuzco, et choisie tout particulièrement pour son climat chaud et humide adapté à la culture de …

À la fois nom et adjectif, le mot Incas désigne aujourd’hui tout ce qui se rapporte à l’histoire et à la civilisation des divers peuples sur lesquels régna une dynastie de treize souverains qui, de son fondateur semi-légendaire, l’Inca Manco Cápac, à Atahualpa, vaincu en 1532 par le conquistador espagnol Francisco Pizarro, étendit son pouvoir sur une vaste région de l’Amérique …

Des origines à l’Empire inca, dans l’histoire du Pérou, les premières traces de présence humaine datent d’il y a au moins 20 000 ans avant notre ère, mais très peu de vestiges de cette époque ont été conservés. À partir de 1250 av. J.-C., plusieurs civilisations venues du nord, les Chavíns, les Chimús, les Nazcas et les Tiahuanacos s’établissent dans …

Plusieurs itinéraires sont possibles pour accéder au célèbre Machu Picchu. Pour un beau Trek, le sentier le plus connu est le «chemin de l’Inca», il en existe d’autres moins fréquentés, comme la route qui passe par la montagne Salkantay, la randonnée est un peu plus longue et s’effectue en cinq jours. Trekking sur le Machu Picchu Avant de vous lancer dans …

Avec la fameuse cité perdue des Incas, le Machu Picchu est un endroit incontournable bâti entre les majestueuses montagnes à l’entrée du bassin amazonien et se divise en deux grandes régions qui se présentent comme suit : une région agricole composée de terrasses à flanc de montagne et une région urbaine qui est faite de quartiers. Les deux régions sont séparées …

La superficie totale du pays – voir carte du Pérou ci dessous – est de 1 285 216 km², ce qui en fait le troisième pays d’Amérique du Sud, après le Brésil et l’Argentine. Le Pérou peut être divisé en trois régions topographiques distinctes : la plaine côtière (la costa), les Andes (la sierra) et les terres amazoniennes (la montaña). …

La ville de Lima fait de plus en plus figure de destination gastronomique. La cuisine péruvienne est en effet très réputée et on trouve à Lima nombre de bons restaurants dont ceux du chef Gastón Acurio, le plus fameux chef péruvien. C’est d’ailleurs sous son impulsion qu’a été créé le festival international de la Gastronomie de Lima (Mistura). Lima ou …