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Selon le goût de chacun, il est possible d’acheter des foies gras crus ou des produits déjà cuits en boîte ou en bocal. Les morceaux non préparés nécessitent une attention particulière avant l’achat pour déceler les éventuels éléments qui impliquent un manque de fraîcheur. Choisir un foie gras qu’il soit cuit ou cru ? Pour les fêtes acheter ou cuisiner …

Capitale du Rajasthan, Jaipur est la est l’une des plus belles villes en Inde. Construite en 1727, elle doit son nom à son fondateur Jai Singh II. On la surnomme aussi la «cité rose» en raison de la couleur de certains ses monuments. Partir à Jaipur Jaipur fait partie des trois joyaux avec Agra et Delhi qui constituent le «triangle d’or». …

Les chemins de Compostelle attirent toutes les catégories de touristes qu’ils soient catholiques ou non. Vous pourrez faire l’itinéraire à pied, à vélo, à cheval et parfois même en bateau. Le principal est d’avancer à son rythme et de se fixer des objectifs réalisables. Le but du voyage est de découvrir la France et ses paysages. Partir sur les chemins de …

Découvrez aujourd’hui l’histoire de l’île Maurice premièrement de manière chronologique, mais aussi à travers sa constitution, son économie, sa population, sa langue et ses fêtes religieuses. Maurice : Chronologie de l’histoire de l’île Il paraîtrait qu’au X siècle des navigateurs arabes foulaient déjà la terre de l’ile mauricienne ; sans doute pour y faire escale et se ravitailler en eau et …

Ville située en bord de mer, San Diego possède une magnifique baie qui attire de nombreux américains venus passer leurs vacances. De plus, le climat là-bas est idéal presque toute l’année. Partir à San Diego – USA San Diego possède le charme des grandes métropoles décorées de palmiers, de grandes avenues et de beaux monuments. Au travers de ses nombreux …

Deuxième pays le plus touristique d’Afrique, le Maroc est représente une destination de voyage ou séjour confortable. Ce guide propose un large choix d’hôtels et de chambres d’hôtes (Riad), classés par ville et par catégorie ainsi vous permettront de profiter pleinement de vos vacances séjour au Maroc. Un voyage et séjour au Maroc Le Maroc, une destination de vacances touristique …

A 600 km de la côte Sri Lankaise se niche un archipel de 1230 îles et atolls, qui forment les Maldives. Des eaux cristallines, des lagons tapissés de coraux, des plages de sable fin et un soleil à profusion sont les ingrédients d’une recette 100% farniente. Des vacances aux Maldives Sur les îles Maldives, on tend à croire que la …

Durant toute l’année, vous pouvez partir à Prague et profiter pleinement de la ville. Il faut toutefois indiquer que certaines périodes sont plus propices aux vacances que d’autres en fonction des besoins de chacun. Les périodes de l’année à choisir pour vous rendre à Prague Les périodes de forte affluence : si vous aimez les fortes affluences et les ambiances …

Célèbre pour avoir été le lieu du mouvement hippie, San Francisco c’est aussi une ville des états unis moderne aux mœurs libérées, la communauté gay y tient une très grande place. Voyage à San Francisco La ville est située non loin de la Silicon Valley, véritable nid de grandes entreprises. Si vous passez un séjour à San Francisco, vous n’aurez même pas …

Située en Océanie, la Papouasie-Nouvelle-Guinée se trouve au-dessus de l’Australie sur l’île de la Nouvelle-Guinée. Contrée du bout du monde, elle s’étend sur la moitié orientale de l’île avec pour voisines à l’ouest les Iles Salomon. La Papouasie est une destination touristique à l’état brut tant les paysages demeurent encore naturellement sauvage. Vacances en Papouasie Le nom Papouasie serait issu de …

Spontanément, ce met ou les soupes au foie gras est associé aux repas de fête, aux entrées gastronomiques, et il faut bien le dire, onéreuses. Mais il est aussi possible de servir le foie gras autrement : il peut être l’ingrédient qui donnera une touche de luxe à des recettes faciles, la petite note savoureuse qui rendra un plat supposé …

Tous les ans, à partir du 15 septembre les Mexicains fêtent le jour du cri (« grito ») de leur indépendance. C’est le prêtre Miguel Hidalgo, originaire de la ville de Dolores qui en est l’initiateur. Là-bas c’est 99% des mexicains qui crient à 11h, le 15 septembre : « Viva Mexico » … impressionnant ! La fête Mexicaine :  » Viva …

Selon l’écrivain péruvien Abraham Valdelomar, San Martín a choisi le drapeau du Pérou avec les couleurs rouge et blanc après avoir vu des parihuanas – flamants à ailes rouges et poitrines blanches – le long de la côte sud du Pérou. Une raison plus réaliste de la sélection des couleurs serait l’ancien drapeau de la vice-royauté du Pérou (croix espagnole …

Que vous voyagiez à Bodrum, Izmir ou Antalya, en Turquie, vous aurez l’occasion de vous installer à une terrasse ou dans un jardin à thé pour vous imprégner de ce mode de vie turc très lié à la sociabilité. Le thé est servi dans de petits verres évasés et transparents. Idéal avec une vue sur le Bosphore ! Des vendeurs …

La grande ville australienne de Melbourne surprend par son architecture, où les monuments victoriens se mélangent subtilement aux bâtiments plus modernes. Ses grandes rues, ses nombreuses communautés ethniques, ses parcs et ses jardins, la caractérisent. Partir à Melbourne Image même de la diversité,  Melbourne est la capitale de la région du Victoria, région située à la pointe sud-est de l’Australie. C’est …

Composé de trois régions, le Tibet c’est :  le Ü-Tsang (une grande partie du territoire se situe dans la Région indépendante du Tibet), l’Amdo (qui correspond aux provinces chinoises du Quinghai et du Gansu) et le Kham. La capitale historique du Tibet est Lhassa.  Partir au Tibet Avant que le pays ne soit envahi par les chinois, Lhassa représentait l’autorité …

C’est le week-end et le temps propice pour faire la fête à Prague. Mais vous en avez assez de l’ambiance de Paris et vous recherchez une ville… Passer un week-end en dehors de Paris Si vous aimez de temps en temps passer un weekend en dehors de Paris, il est fortement conseiller de considérer Prague car c’est une destination relativement …

Bordée au nord et à l’est par le Brésil, la Bolivie l’est égalment au sud-est par le Paraguay, au sud par l’Argentine et à l’ouest par le Chili et le Pérou. La Bolivie, en espagnol Bolivia, pays du centre de l’Amérique du Sud est, avec le Paraguay, le seul pays sud-américain dépourvu d’accès à la mer. . Sa capitale constitutionnelle …