Perle noire polynésie française

Le processus d’élaboration d’une perle noire de Polynésie, et des perles en général est très complexe : des plongeurs professionnels sont chargés d’installer les lignes d’élevage et d’immerger les bourriches (paniers métalliques contenant les huîtres greffées) dans le lagon, suspendues en chapelets, puis de les inspecter régulièrement. En Polynésie, en principe, seuls les plongeurs professionnels employés par ces concessions maritimes …

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