La taille pour le potager d’un débutant est d’environ 10 m². Pour faciliter l’entretien d’un jardin potager, il es préférable de sélectionner jusqu’à cinq types de légumes à cultiver et plantez-en quelques-uns. Vous obtiendrez des produits frais en été, et il sera plus facile de travailler votre jardin.
Vous pouvez également créer un mini potager sur une terrasse ensoleillée pour planter des légumes grâce à divers pots ou jardinières. Au début du printemps, cultivez la laitue, les légumes verts (comme la roquette ), les radis, les carottes ou le brocoli . Après avoir récolté vos légumes du potager par temps frais, plantez vos favoris par temps chaud, tels que les tomates, les poivrons, les aubergines et les plantes aromatiques (thym, romarin, persil, basilic…) . À l’automne, vous pouvez récolter des pommes de terre ou du chou.