Cacao » Voyage - Carte - Plan

Histoire de la tablette de chocolat

Franca13 — Fri, 24 Oct 2014 14:22:15 +0000

Produit phare et emblématique, la tablette de chocolat est le plaisir de tous les amoureux du chocolat. Pourtant, elle n’est apparue que dernièrement, petit retour en arrière… Les premières dégustations de chocolat L’histoire du chocolat démarre il y a plus de 2000 ans, au Honduras, quand les Mayas et les Aztèques cultivent les fèves du …

Cet article Histoire de la tablette de chocolat est apparu en premier sur Voyage - Carte - Plan.

Importateurs de Chocolat

Ella — Sun, 10 Nov 2013 13:48:36 +0000

Les plus gros importateurs de chocolat ? Le marché du chocolat est l’un des plus importants au monde, avec celui du sucre et du café. Explication sur les caractéristiques des importateurs de chocolat. Une délocalisation de la production et de la consommation La plus grande partie de la production se situe sur le continent africain, …

Cet article Importateurs de Chocolat est apparu en premier sur Voyage - Carte - Plan.

Les crus de Cacao

Ella — Tue, 20 Aug 2013 14:55:37 +0000

Le chocolat est comme le vin, car le cacao même s’il est originaire du Vénézuela et du Honduras, présente autant de particularités que le raisin. Son goût va donc être différent et fonction de son pays d’origine, et de la qualité des fèves. Les différentes familles de cacao Représentant près de 70% de la production …

Cet article Les crus de Cacao est apparu en premier sur Voyage - Carte - Plan.

Dépendance au Chocolat Drogue ou Plaisir

eroll — Sun, 30 Jun 2013 12:01:47 +0000

Peut-on vraiment parler de dépendance ou de drogue quand on parle de chocolat au même titre que la cocaïne, l’héroïne ou l’alcool ? Il paraît que le plaisir s’arrête là où commence la dépendance ! Il n’est peut-être pas nécessaire d’aller si loin sinon il va falloir interdire le pain au chocolat, les barres chocolatées, …

Cet article Dépendance au Chocolat Drogue ou Plaisir est apparu en premier sur Voyage - Carte - Plan.

Chocolats Lindt

Antony — Tue, 04 Jun 2013 13:01:40 +0000

Les grandes marques de chocolat sont en général liées à l’histoire d’un homme, qui a su se démarquer et innover, pour laisser son empreinte et permettre à sa société de se distinguer des autres. Histoire du Chocolat A la fin du XIXe siècle, le chocolat présentait un aspect rugueux et un caractère friable, en raison …

Cet article Chocolats Lindt est apparu en premier sur Voyage - Carte - Plan.

Différence entre chocolat noir et blanc

Antony — Tue, 30 Apr 2013 13:32:55 +0000

Tous les amoureux du chocolat vous le diront, quand on commence, il est difficile de s’arrêter ! Un bon chocolat, qu’il soit noir, blanc, au lait, ou parsemé de grains de riz, nous donnera toujours l’eau à la bouche. Chocolat Blanc – au lait ou Noir ? Mais cependant, connaissez vous exactement la différence entre …

Cet article Différence entre chocolat noir et blanc est apparu en premier sur Voyage - Carte - Plan.